获奖学生在比赛现场合影留念

    1月16日，由中国化工协会和哈尔滨工业大学共同主办的首届“雄韬杯”国际化学化工创新创业大赛在哈尔滨工业大学举行。中国海洋大学有两支研究生代表队参赛，获得两项三等奖。

　　中国海洋大学的两支研究生代表队由食品科学与工程学院赵元晖副教授指导，成员由2016级食品加工与安全专业硕士研究生冯秋凤，2016级食品科学专业硕士研究生陈依萍、唐淑玮，2015级食品加工与安全专业硕士研究生王再扬、2017级食品工程硕士研究生黄攀、2017级食品加工与安全硕士研究生宫臣组成。他们凭借《酒糟鲟鱼休闲食品的制备》和《鲟鱼鱼堡的制作工艺》两项作品分别获得三等奖。

　　本届比赛以“化学创造美好生活”为主题，主要涉及新能源、新材料、绿色化学化工、食品化学等方向，共有美国康奈尔大学、乌克兰哈尔科夫国立食品工业大学、浙江大学、四川大学、中国海洋大学、吉林大学等国内外15所学校的22支队伍参加。参赛队伍分为创新组和创业组，通过项目路演、墙报展示等环节，来充分展示各团队的创意亮点、创新成果和创业模式。